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Justo antes de terminar este 2017, las asociaciones VSF-Justicia Global y EHIGE han publicado la investigación Comedores escolares en la CAV. En ella, nos presentan una fotografía del sistema actual de los comedores escolares, y varias propuestas para conseguir que éstos sean espacios trasnformadores, pedagógicos, sostenibles y de calidad. Janire Chirapozu y Eneko Viñuela de [...]

Después de dos años de trabajo, la asociación LABORE abre sus puertas en Bilbao el viernes 1 de diciembre. En este proyecto construido por las personas asociadas, habrá a la venta productos de proximidad y sanos, producidos desde los principios de la agroecología y basados en precios y relaciones justas. El local está en la [...]

Según el estudio realizado en 10 mercados de Gipuzkoa, los mercados tienen rostro de mujer, las personas baserritarras que venden tienen producciones pequeñas y diversificadas, y las personas consumidoras se acercan buscando alimentos de calidad y proximidad. En este Lur eta Murmur hemos estado conversando sobre estas y otras conclusiones de la investigación con la [...]

LABORE BILBO ya está en marcha, impulsado por un grupo de personas a favor de la soberanía alimentaria. Entre los objetivos de este proyecto están la promoción de productos locales, impulsar la agroecología, orientar la compra directa y defender la madre tierra. Ahora está abierta la campaña para ampliar el número de personas socias, con [...]

¡Recién llegadas del 2º Foro Nyéléni-Europa por la Soberanía Alimentaria en Rumanía! Campesinos y campesinas, Ongs, grupos de consumo e investigadores de más de 40 países europeos nos reunimos en Cluj-Napoca, Rumanía, para compartir los pasos avanzados en la defensa de una alimentación de calidad y los derechos de las personas que las producen, así [...]