“Tokiko merkataritza-heziketarako gune kooperatiboa: elikadura osasuntsua, kontsumo jasangarria eta tokiko laborantza iraunkorra sustatzea dugu helburu”. Horrela aurkezten dute Miren Prieto, Leire Udabe, Izaskun Sagartzazu eta Leire Epeldek hemendik gutxira urtebete egingo duen bere proiektua, LAKARI. Egindako lanari buruz eta baita dauzkaten ilusio eta proiektuei buruz egon gara solasean Miren eta Ixaxkunekin aste honetako Lur eta [...]