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elikadura burujabetza @es

#Apirilak17: Europak nekazari gehiago behar ditu ✊🌾

2021-04-16T14:40:06+00:00

El 17 de abril fue declarado Día Internacional de las Luchas Campesinas por el movimiento campesino internacional La Vía campesina. En homenaje a los 21 baserritarras sin tierra asesinados en 1996 en Brasil, en el Eldorado dos Carajás. También en nuestra Europa neoliberal, capitalista e hiperdesarrollista las luchas campesinas se dan todos los días, de [...]

Lur eta Murmur: Sustraiak Kooperatiba

2020-12-14T14:42:44+00:00

https://ia601400.us.archive.org/0/items/lur-eta-murmur-sustraiak/Lur%20eta%20Murmur_Sustraiak.mp3 Catering vegetariano, agroecológico y de inserción sociolaboral. Ahora que falta poco para que acabe este – maldito para algunxs – 2020, nos vamos a acercar a un proyecto que se ha reinventado y redirigido su dirección. Si el pasado diciembre tuvimos la oportunidad de conocerlas, hoy viene con otra cara un proyecto que [...]

Lur eta Murmur: Bodegas de Rioja Alavesa

2020-10-02T10:51:32+00:00

https://ia801500.us.archive.org/33/items/20201001-arabar-errioxa-ardoa/20201001_Arabar%20Errioxa%20Ardoa.mp3 "Me emborracho bebiendo vino", dice la canción. A pesar de que se elabora vino en distintos rincones de Euskal Herria, hoy viajaremos a la zona de la Rioja Alavesa para conocer cómo ha ido la vendimia, cómo se implementa la agroecología en la elaboración del vino y acercarnos al conflicto que rodea al [...]

El Poder en la sombra: apuntes sobre el lobby cárnico

2020-05-28T10:46:27+00:00

¿Qué pensarias si te dijeramos que el consumo excesivo de carne es tan perjudicial para la salud como el tabaco? ¿Qué dirías si las empresas de la industria cárnica tomara decisiones sobre las politicas públicas del consumo y en consecuencia el consumo de carne se hubiera multiplicado por 3-4? Estos datos y mas aparecen en [...]

Un paso más hacia la agroecología en el Bidasoa

2020-01-16T10:01:49+00:00

Colectivos vinculados a la alimentación en Irún y Euskal Herria han puesto en marcha el proyecto Bidasoa Km0, con el objetivo de crear un sistema firme de distribución para el desarrollo de una estrategia alimentaria local. En este Lur eta Murmur, Dornaku Lanz nos cuenta todos los detalles. https://ia601506.us.archive.org/15/items/20190605LurEtaMurmurBIDASOAKM0/20190605%20Lur%20Eta%20Murmur%20BIDASOAKM0.mp3

¿Nuevo modelo de gestión de los comedores escolares? Un montón de claroscuros

2020-01-16T15:06:14+00:00

En 2017, y a raíz de la presión social y las alternativas que ya estaban en marcha, el Gobierno Vasco organizó una Comisión Especial para investigar y profundizar en otro tipo de modelos de gestión de los comedores escolares, más allá del monopolio de los caterings. Las participantes recibieron con sorpresa la propuesta presentada la [...]

Pesca artesanal

2018-01-25T11:22:56+00:00

Hoy os traemos una entrevista con Anne Marie Vergez, pescadora de San Juan de Luz y co-presidenta de la Plataforma de Pequeños Pescadores Artesanos franceses, en la que hablamos sobre la pesca sostenible en nuestras costas. (Entrevista en castellano) https://ia801503.us.archive.org/12/items/20180124LurEtaMurmurArrantzaArtisaua/20180124%20Lur%20Eta%20Murmur%20ArrantzaArtisaua.mp3

Los comedores escolares en la CAV como herramientas de transformación

2017-12-27T15:56:17+00:00

Justo antes de terminar este 2017, las asociaciones VSF-Justicia Global y EHIGE han publicado la investigación Comedores escolares en la CAV. En ella, nos presentan una fotografía del sistema actual de los comedores escolares, y varias propuestas para conseguir que éstos sean espacios trasnformadores, pedagógicos, sostenibles y de calidad. Janire Chirapozu y Eneko Viñuela de [...]